Программа от опытного шеф-повара. Воспользуйтесь уникальной возможностью пройти бесплатный модуль курса и освоить приготовление одного ресторанного блюда, а также познакомиться с базовыми кулинарными приёмами.
Авторы: Кулинарная студия «Живи вкусно» Юрий Шайковский
Стоимость онлайн-курса от: 10 992 руб
Этот курс включает:
- В рамках курса доступно 7 модулей, которые содержат 53 урока. Срок доступа к курсу составляет 6 месяцев с момента оплаты.
- Обучение проходит в личном кабинете на платформе GetCourse. Вы можете приступить к обучению в любое время и в любой день.
- Уровень сложности курса рассчитан на новичков.
- Бонусы доступны только для дорогих тарифов.
- Для всех тарифов предоставляется демодоступ.
- В рамках курса предусмотрены домашние задания, которые проверяются.
- Обучение сопровождается лично автором и куратором.
- По окончании курса выдаётся диплом.
- Техническая поддержка доступна круглосуточно через чат в мессенджере или по электронной почте.
- Доступ к курсу открывается сразу после оплаты.
Чему вы научитесь?
Мастерству работы с тестом и выпечке.
Заточке профессионального кухонного ножа.
Навыкам работы с зеленью.
Обработке мяса и морепродуктов.
Приготовлению разнообразных соусов и салатов.
ОБ ОНЛАЙН-КУРСЕ:
Программа по приготовлению блюд от Юрия Шайковского, шеф-повара с более чем 15-летним опытом. Он знает, как создать кулинарные шедевры из самых обычных продуктов.
На онлайн-курсе вы научитесь готовить разнообразные и вкусные блюда, затрачивая на это не более получаса в день. Вы сможете улучшить свои кулинарные навыки и сделать меню вашей семьи более разнообразным, вкусным и полезным.
Курс проводится в рамках образовательного проекта «Живи вкусно».
В процессе обучения вы освоите основные кулинарные приёмы, которые применяются в повседневной жизни, научитесь выбирать и приобретать качественные продукты, составлять сбалансированное меню и создавать собственные кулинарные шедевры.
Для начала занятий вам потребуется базовый набор кухонных принадлежностей, который есть у каждого в доме. Вы можете изучать материалы в удобном для вас темпе и в любое время.
Краткая программа онлайн-курса «Научитесь готовить как шеф-повар всего за 20 минут в день»:
- Организация рабочего места. Методы нарезки овощей. Создание домашнего майонеза.
- Приготовление насыщенных бульонов.
- Свинина и говядина: как выбрать, обработать и сохранить мясо.
- Блюда из курицы и соусы: пошаговая инструкция по приготовлению.
- Рецепты блюд из морепродуктов.
- Выпечка: секреты приготовления настоящей итальянской пасты.
В итоге вы овладеете методикой, которая даст вам возможность готовить практически любые блюда. Вы освоите более 30 новых рецептов и сможете расширить меню для своей семьи.
